女人减肥，健康与美丽并行

 

原标题：健康科普 | 5天瘦8斤！《漫长的季节》秦昊减肥食谱火了！医生：别轻易尝试……

“前5天8斤，后面一直掉，目前掉20斤了。”5月3日，演员伊能静在微博上分享了同为演员的丈夫秦昊的瘦身食谱，并表示，秦昊依靠这种方法目前已经减了20斤， 不过并不赞成大家模仿。

图源：网络

在最近播出的电视剧《漫长的季节》中，演员秦昊饰演的龚彪一角，有着大大的啤酒肚。然而，现在秦昊已经全瘦回来了。

图源：伊能静微博截图

在伊能静分享的减肥食谱中，第一天是豆浆、豆浆、豆浆，第二天是早中晚各一个玉米棒，第三天是火龙果、苹果和蓝莓……

图源：伊能静微博截图

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专家：这样减肥不仅伤身还易反弹

解放军总医院第八医学中心营养科主任左小霞5月4日在接受人民日报健康客户端记者采访时表示，这种方式之所以能够让人减重， 主要是因为限制了热量的摄入。

其次，食谱中的许多食材膳食纤维比较丰富，可以促进肠胃蠕动和代谢，也能在一定程度上起到加快减重速度的作用。

“ 这种做法对身体的伤害非常大，而且由于无法长期坚持， 还非常容易反弹，甚至最后比减重前的体重还要重。”

对于这种只是严格限制热量摄入的减肥方法，左小霞告诉记者，对身体所带来的危害是多方面的。“免疫力低下、骨量减少、记忆力下降、脱发、抑郁……此外，这种极端的减肥方法还会 导致女性的内分泌紊乱和男性的肌肉量下降。”

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有没有更安全的减肥饮食法？

对于想要减肥的普通人来说，浙江大学医学院附属邵逸夫医院营养科营养师姜芸芸、陈勤从“管住嘴”的角度，推荐了两种相对实用的健康饮食方式：

1. 轻食：四低一高

提起轻食，你的脑海中是不是就想到了“沙拉”。其实，轻食可以有更多的选择。

轻食是一种健康的饮食模式。 奉行“四低一高”的原则，低热量、低糖分、低脂肪、低盐分和高纤维。

通常采用生食、蒸、炖、拌等方法，避免油煎、油炸和爆炒，强调简单、适量、健康和均衡。

图源：邵逸夫医院

它可以是日式的紫菜饭卷，可以是西式的三明治和沙拉，也可以是中式的精美小吃和简餐等等。只要 遵循它的饮食原则和烹调方式，它就可以是轻食。

生活中如何自制轻食呢？

主食：粗细搭配，添加部分粗粮作为主食。比如藜麦、燕麦、荞麦、绿豆、玉米、薯类等，粗粮中富含高纤维、矿物质、B族维生素。

肉类：建议多用深海鱼肉、鸡胸肉、瘦牛肉、虾仁等，这些食物脂肪含量低且富含蛋白质和铁元素。

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水果：可以选用苹果、橙子、蓝莓、树莓等，适量搭配酸奶、奶酪、坚果。

酱汁：可选柠檬酱、番茄酱、酸奶酱和油醋类酱汁，如摩德纳油醋汁、日式照烧汁、牛排黑椒汁和风古法芝麻酱等等。谨慎选择千岛酱、蛋黄酱、美乃滋等奶油类的沙拉酱。

2. 轻断食：部分人群不适用

又称间歇性断食，是指每天或每周有一段时间不吃东西。

图源：邵逸夫医院

间歇性禁食也会产生一些不愉快的副作用，但通常在一个月内就会消失。

因为以上两种方法中都包含有一顿或者多顿饭不吃的情况， 可能会造成机体的不耐受，甚至会诱发某些疾病。因此，未成年人、孕妇、哺乳期妇女以及胆结石、肾结石、糖尿病、胃食管反流的患者并不适合轻断食。

来源：健康时报

审核： 朱　瑾

审稿：丁 云 王鹤丽

发布：袁霄云

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