春季养生减肥食谱

　　阳光灿烂、天气回暖，许多爱美的女性也开始蠢蠢欲动。甩掉肥肉，穿上漂亮的衣裙，自然是大家离不开的话题。下面的几款非常受用美食，在瘦身的同时，排毒、养颜、防便秘，让你这个春季做最美的自己。

　　1、黄瓜：抑制脂肪最佳选择

　　一般人都知道黄瓜是很好的清凉、利尿食物，但很少人知道它惊人的瘦身功效。

　　黄瓜不仅热量很低，其中所含的果胶、纤维素能够帮助降低胆固醇，促进肠道废物的排泄，预防便秘。更让人惊喜的是黄瓜所含的丙醇二酸，可以抑制碳水化合物转换为脂肪。

　　推荐减肥食谱：凉拌黄瓜

　　材料：黄瓜一条。香菜、蒜泥、盐、白糖、白醋、鸡精、香油各适量。

　　做法：

　　①将黄瓜洗净，拿平菜刀，对准黄瓜拍下去，让它稍微裂开就好了（不要太用力，免得拍成末末了；也不能太轻，否则拍不裂），再用刀切成段状。

　　②香菜洗净切成末，倒入蒜泥、白醋、盐、白糖、香油、鸡精与黄瓜段拌匀即可。

　　2、海带：女性排毒瘦身明星食品

　　海带最大的好处是含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，更令女性朋友欣喜的是海带的热量几乎为零。

　　推荐减肥食谱：藕片海带排骨汤

　　材料：藕200克，海带丝10克，小排骨100克。小香葱、盐各少许。

　　做法：

　　①锅中放少许水烧开，将排骨放进去煮至肉变色后，倒去汤水。

　　②倒入冷开水，放入洗净的海带丝大火煮开转小火炖熟，再放入藕片稍煮，加盐调味即可。

　　3、番茄：春季美白瘦身最适合

　　番茄含有丰富的不溶于水的膳食纤维，1个番茄就有相当于1克的膳食纤维，增加饱腹感，并能够很好的吸收脂肪排出体外。

　　番茄独特的酸味还可以刺激胃液的分泌，促进肠胃蠕动，以助燃烧脂肪。

　　推荐减肥食谱：番茄炒猪肝

　　材料：猪肝250克，番茄2只。盐、味精、糖、生粉、料酒各适量。

　　做法：

　　①猪肝斜刀切3厘米宽、4厘米长不规则四边形，放盐、味精、料酒腌上备用。番茄切成1厘米见方的丁备用。

　　②起油锅，开小火，倒油等油热的当口，在腌好的猪肝片上拍一些生粉，滑入油锅煸炒，断血后盛出备用。

　　4、春笋：春季当红瘦身美食

　　清脆可口的竹笋可是许多MM的最爱，在这个新鲜竹笋上市的季节，可要记得在餐桌上常备一道竹笋美食哦。高纤维的竹笋可以春季排毒瘦身的最佳选择。

　　推荐减肥食谱：春笋清粥

　　材料：糯米300克、春笋2根。小葱、盐、鸡精各少量。

　　做法：

　　①先将春笋剥去外皮、洗净，切成薄片；糯米洗净熬粥，熬到米粒稍微绽开时放入春笋片。

　　②等粥成糊状时放入盐和鸡精，搅拌均匀。最后再把小葱切成葱花放入粥中就可以食用了。

　　5、紫薯桂花粥

　　材料：紫薯100克、糙米、紫米、薏米各20克、红枣几颗、、糖桂花少许。

　　养生减肥功效：

　　这款味道非常香甜，有红薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。

　　紫米也是同样含有花青素，也是滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血明星；薏米可以利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹等功效，非常适合春天祛湿，常常和红豆搭在一起作为营养瘦身的美食之一。

　　需要注意的是，紫米含有很多天然色素，也是花青素，所以不宜过分搓洗。

　　做法：

　　①先将薏米紫米淘洗干净用凉水泡好2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。

　　②将紫米和薏米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。