杨梅大量上市 减肥可以放心吃杨梅吗

　　杨梅酸甜可口，一些爱吃杨梅的减肥者往往会咨询减肥期间可否吃杨梅。那么杨梅可以减肥吗？

　　杨梅可以减肥吗？

　　杨梅是我国特产水果之一，色泽鲜艳，多汁，营养价值很高。杨梅中所含的纤维素还有排毒降脂的作用，因此吃杨梅可以减肥，是瘦身食谱中的良好选择。

　　另外，杨梅还有很多功效：助消化增食欲，收敛消炎止泻，防癌抗癌，祛暑生津。杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。所以，减肥的小伙伴不用担心，杨梅可以放心地吃哦！

　　杨梅的减肥以及营养作用

　　1、杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，有排毒瘦身养颜的作用。

　　2、杨梅所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥，是减肥的理想水果。

　　3、杨梅所含有的花青素及维生素C有很好的抗氧化功能，有提高免疫力、抗自由基、预防衰老、抑制癌症的作用。

　　4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者亦有良效。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻;而杨梅树皮含鞣质、杨梅树皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、恶疮疥癞等病症的良品。

　　5、杨梅鲜果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品，可以预防中暑，去痧，解除烦渴。

　　杨梅这样吃才不坏牙齿！

　　1.杨梅吃了后应要及时刷牙，否则会损伤牙齿。

　　2.先用淡盐水泡10分钟再吃，或者吃的时候蘸少许盐，口感会更好。

　　3.可以自制制成杨梅烧酒、杨梅罐头、杨梅干，杨梅蜜饯，还有酸梅汤等，和其他食品一起做成杨梅粥，别有一番风味。

　　如何挑选新鲜杨梅

　　1、看颜色：暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。

　　2、用手触摸：如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。

　　3、看果肉：看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。

　　4、品尝杨梅：杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。

　　5、闻杨梅香味：新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期，影响口感。

（责任编辑：张小凤）