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        晚餐遵循4原则 任性吃不惧胖
                来源:减肥咨询网
                时间:2023-09-26 13:48:43
                责编:专业减肥顾问
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              你到现在还认为少吃就能瘦吗?或者不吃体重就能减下来?其实不是的,就算一时体重秤上的数字减少了,但是没过多久就容易反弹回来,甚至对身体造成一定的伤害。很多MM为了减肥不吃晚餐,其实这是很不正确的,只要遵循4个原则,让你任性吃不惧胖哦!
  1. 选择清汤让胃休息
不太饿的话,晚上可以选择喝个汤品,建议不要选择料很多的炖汤或冷冷的汤品,最好是清淡的热汤,这样才能够让身体暖起来,空空的胃也能获得一点休息(不吃东西反而会伤到胃喔!)。
最后烦请大家看到甜甜的炖汤或与玉米浓汤不要急着点,这种淀粉、热量会比较高!(如果那碗料又很丰富的话,热量就更难计算了...)
2. 多选择「煮、蒸」食物
如果你真的太饿,非吃点正餐不行的话,就得在食材上多下点工夫,不妨选择煮或蒸的食物,少一些油炸食品,像是沙拉、粗粮或烫青菜(←勿加酱料和肉燥)都不错。
3. 选择脂肪含量低食品
另外如果太晚,家里附近只剩小7的话(←是有多惨),也可以选择一些脂肪含量低的食物,像是谷物、温牛奶、和水果等较容易吸收的食品,可以给自己的肠胃少一点负担喔!
  4. 禁吃肉类食品
如果真得过饿,也千万不要选择肉类食品当晚餐 (同时也麻烦不要冲动得跑去24hr热炒99店),像牛肉、猪肉和油炸食品都属于不好消化的食品喔,小心到了半夜肚子都还胀胀的,这样跑去睡觉就更伤身体了!
小编有话说:减肥时晚餐吃什么?
1.低GI主食
GI值即血糖生成指数,反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后,食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液,血糖就升高。低GI值的食物不易被消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响相比高GI值食物较小。饱腹感强,能够减少进食量,进而控制摄入热量。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食,GI值在55~70的中等GI食物,如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。
2.优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪,而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养,补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类。
另外,蔬菜热量低、营养丰富,是减肥的一把好手,当然是晚餐食谱的必选食物。
  3.低糖水果
水果的热量主要来自糖分,糖分高的水果,热量相对较高。减肥要选择低糖的水果,如柚子、猕猴桃、柠檬等。人们习惯把水果放在饭后吃,其实这是一种不太健康的吃法。建议水果在饭前的一个小时左右。
除此之外,还要注意一下几点哦!
晚饭时间可以提前一点
在6-7点就餐,如果这时候在路途中,那可以先用营养价值高,能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C,帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质,对于增加肌肉弹性、让心情平和,预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴,用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。
晚餐要有凉拌菜
凉拌菜油少,比如凉拌黑木耳和洋葱,既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜,这样的蔬菜能量很低,凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。有的减肥达人发明了一个吃法,我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁,也就是说黄瓜没有放油,把黄瓜和坚果一起入口吃,黄瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不错,一举几得。
            
          
  1. 选择清汤让胃休息不太饿的话,晚上可以选择喝个汤品,建议不要选择料很多的炖汤或冷冷的汤品,最好是清淡的热汤,这样才能够让身体暖起来,空空的胃也能获得一点休息(不吃东西反而会伤到胃喔!)。
最后烦请大家看到甜甜的炖汤或与玉米浓汤不要急着点,这种淀粉、热量会比较高!(如果那碗料又很丰富的话,热量就更难计算了...)
2. 多选择「煮、蒸」食物
如果你真的太饿,非吃点正餐不行的话,就得在食材上多下点工夫,不妨选择煮或蒸的食物,少一些油炸食品,像是沙拉、粗粮或烫青菜(←勿加酱料和肉燥)都不错。
3. 选择脂肪含量低食品
另外如果太晚,家里附近只剩小7的话(←是有多惨),也可以选择一些脂肪含量低的食物,像是谷物、温牛奶、和水果等较容易吸收的食品,可以给自己的肠胃少一点负担喔!
  4. 禁吃肉类食品如果真得过饿,也千万不要选择肉类食品当晚餐 (同时也麻烦不要冲动得跑去24hr热炒99店),像牛肉、猪肉和油炸食品都属于不好消化的食品喔,小心到了半夜肚子都还胀胀的,这样跑去睡觉就更伤身体了!
小编有话说:减肥时晚餐吃什么?
1.低GI主食
GI值即血糖生成指数,反映的是食物中碳水化合物对血糖浓度的影响程度。进食后,食物中的碳水化合物经过消化会转化成葡萄糖进入血液,血糖就升高。低GI值的食物不易被消化,转化为葡萄糖的速度较慢,对血糖的影响相比高GI值食物较小。饱腹感强,能够减少进食量,进而控制摄入热量。
当血糖生成指数低于55则这种食物为低GI食物。主食中的黑米饭、黑米粥和全麦面条都是低GI食物。除了低GI主食,GI值在55~70的中等GI食物,如土豆、糙米、荞麦馒头等也可以作为晚餐主食。
2.优质蛋白质+蔬菜
蛋白质并不容易转化为脂肪,而且蛋白质是肌肉生长不可或缺的营养,补充充足的蛋白质有助提高身体代谢能力。优质蛋白丰富的食物主要包括蛋奶类和豆类。
另外,蔬菜热量低、营养丰富,是减肥的一把好手,当然是晚餐食谱的必选食物。
  3.低糖水果水果的热量主要来自糖分,糖分高的水果,热量相对较高。减肥要选择低糖的水果,如柚子、猕猴桃、柠檬等。人们习惯把水果放在饭后吃,其实这是一种不太健康的吃法。建议水果在饭前的一个小时左右。
除此之外,还要注意一下几点哦!
晚饭时间可以提前一点
在6-7点就餐,如果这时候在路途中,那可以先用营养价值高,能量不高的一个水果和一杯牛奶或者是一杯豆浆来替代。水果含有丰富的维生素C,帮助身体养颜、美白、解毒、防感冒的。牛奶、豆浆富含丰富的钙和蛋白质,对于增加肌肉弹性、让心情平和,预防关节疼痛都有好处的。还可以对牙齿和骨骼有好处呢。夏天渴,用牛奶和豆浆解渴比白开水营养多多了。
晚餐要有凉拌菜
凉拌菜油少,比如凉拌黑木耳和洋葱,既可以排毒养颜又可以降低血脂;还有凉拌黄瓜和苦瓜,这样的蔬菜能量很低,凉拌的时候放一点香油或者橄榄油既可以。有的减肥达人发明了一个吃法,我把一根黄瓜洗干净。而后准备了10粒杏仁。咬一口黄瓜吃一点杏仁,也就是说黄瓜没有放油,把黄瓜和坚果一起入口吃,黄瓜的脆甜外加杏仁的香,口感很不错,一举几得。
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