每日总热量不变 光吃零食会长胖吗

　　前不仅小编跟身边的朋友普及了一些减肥期间热量的摄入问题，而我那很萌的朋友也很天真的问了我一个问题。那就是如果三餐只吃零食不吃饭，且严格控制好热量不会超过一天需要摄入的总热量，那么这会长胖吗?

　　朋友说，自己从小到大都不喜欢吃饭，而喜欢吃各种甜食零食。像薯片、炸鸡、蛋糕这类的食物更是难以抵挡它们的诱惑，每次路过面包店门口都忍不住要走进去买几块奶油蛋糕过过瘾。说真的，这么一问小编也被难住了。我们之前总是一味的在强调，减肥要控制总热量的摄入。那么现在总热量控制住了，只是换了一种饮食方式，那么是否也可以呢?

　　首先，从理论上来讲，这样好像也是可以的。然而，这样的饮食方式不需要想就知道不太对劲啊。先不说这些零食基本都不含营养，长期吃下去只会出现营养不良。就说这些被归结为垃圾食品的食物吃下去能不长胖?那也是说不过去的吧。下面一起 来看下这是什么个情况吧。

　　首先，吃进去的热量不等于你摄入的热量

　　我们人体之所以可以把吃进去的食物消化吸收靠的很重要的一个就是肠道的菌群，我们的肠道中有大量的益生菌，它们每天都在不断的繁衍增长着，帮助我们把吃进去的一些食物转化为葡萄糖或者是便便。

　　一些研究表明，人们的饮食方式可以改变体内的菌群，而这些菌群则可以直接的影响到你的体重。

　　也就是说我们肠道中的菌群主要是分为两种菌群厚壁菌以及拟杆菌。瘦子体内的拟杆菌会比较多，而胖子则厚壁菌会比较多。有研究表明，厚壁菌可以帮助我们从吃进去的一些食物中吸收热量。由于两种体型的人体内所存在的菌群种类不同，所以就算给这两类人吃一样的食物做一样的运动。瘦子依然不容易长胖而胖子则会继续变胖。

　　既然两种菌群会决定一个人的体重，那么是什么改变了肠道中的菌群呢?为什么胖子体内的厚壁菌会比较多?

　　这很大的一方面原因还是因为你吃进去的食物。上面说到，每天控制的热量不变，然后把主食换成零食这样是否会长胖。首先，我们知道大部分的零食中都是高脂肪高热量且高糖分的食物，如果长期吃这些食物，那么体内的厚壁菌就会增多，瘦子就会慢慢胖起来。

　　所以啊，为了减肥，真的就不要去乱走冤枉路了，零食该戒的还是要戒，特别是一些高热量高糖分的食物，更是要少碰，这样才能早日瘦下来。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）